Po niezwykle udanych pierwszych warsztatch tego cyklu, kontynuujemy spotkania z wegetariańską kuchnią żydowską, która nie jest nam przcież obca, a nazwy dań brzmią ałkiem znajomo. I nic dziwnego, bo przecież właśnie tę kuchnię stworzył naród rozproszony po całym świecie. Podczas warsztatów kulinarnych, przygotowanych przy współpracy z JCC , nauczymy się przygotowywać charakterystyczne dla kuchni żydowskiej potrawy we współczesnej odsłonie.
Tym razem, 7 lutego w g. 12 - 16, podczas warsztatów zrobimy: cymes, naleśniki i risotto. Dodatkwo przygotujemy: pastę z marchewki i tahini oraz libijski pikantny dip dyniowy
ZAPISY ORAZ WIĘCEJ INFORMACJI:
http://labsintown.pl/kulinaria/341-warsztaty-kulinarne-nf-krakow-jerozolima-kuchnia-zydowska-cymes-risotto-nalesniki.html
|